OPOR AYAM

 Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 1 ekor ayam, potong-potong,cuci bersih dan tiriskan

• 3 lembar daun salam

• 500 ml santan pekat

Bumbu-bumbu yang diulek/ diblender:

• 5 butir bawang merah

• 4 butir kemiri

• 4 siung bawang putih

• 1 batang serai di potong dan di geprek

• 1 sendok teh ketumbar

• 2 cm lengkuas

Cara membuatnya:

1. Tumis bumbu blender ,tambahkan daun salam, tumis hingga harum
2. Masukkan ayam , aduk
3. Masukkan santan
4. Aduk-aduk hingga matang
5. Sajikan

Baca Yang Ini Juga Ya...