.

Selasa, 04 Januari 2011

GULAI IKAN PADANG ALA UMMU MARYAM

 Bahan-bahan yang dibutuhkan:
• Ikan laut apa aja sesuai keinginan,bersihkan dan tiriskan
• Minyak sayur untuk menumis

Bumbu-bumbu halus:
• Lengkuas giling ½ sendok makan
• Jahe giling 1 sendok makan
• Bawang putih 2 siung,ulek
• Bawang merah 5 siung, ulek
• Daun kunyit satu lembar
• Kunyit giling seujung sendok, jangan terlalu banyak
• Cabe rawit 12 butir, giling halus
• Daun ruku-ruku
• 1 sendok teh garam atau sesuai selera
• Asam kandis 2 keping
• 15 buah belimbing wuluh
• Santan pekat ½ liter

Cara membuatnya:

• Tumis semua bumbu halus hingga harum, tambahkan daun ruku-ruku.
• Masukkan santan pekat,biarkan hingga mendidih
• Masukkan asam kandis,Ikan, belimbing wuluh dan garam,cicipi rasanya
• Jika sudah pas matikan kompor, sajikan dengan nasi hangat

Baca Yang Ini Juga Ya...



0 komentar:

Posting Komentar

Adab Berkomentar:
Diriwayatkan dari Abu Hurairah Radhiyallahu‘anhu, bahwa Rasulullah Shallallahu‘alaihi wa sallam bersabda, yang artinya:
“Sesungguhnya Allah meridhai kalian pada tiga perkara dan membenci kalian pada tiga perkara pula.
Allah meridhai kalian bila kalian:
(1) Hanya beribadah kepada Allah semata, (2) Dan tidak mempersekutukan-Nya, (3) Serta berpegang teguh pada tali (agama) Allah seluruhnya, dan janganlah kalian berpecah belah
Dan Allah membenci kalian bila kalian:
(1) Suka qiila wa qaala (berkata tanpa dasar), (2) Banyak bertanya (yang tidak berfaedah), (3) Menyia-nyiakan harta”
(HR. Muslim no. 1715)

  © Blogger template 'TotuliPink' by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP  

;