.

Selasa, 04 Januari 2011

AYAM KECAP ALA UMMU MARYAM

Bahan – Bahan yang diperlukan :

• Ayam yang sudah dipotong-potong sesuai selera
• Minyak goreng
• 150 ml kecap manis
• 250 ml air
• 1 papan tempe,potong sesuai keinginan ( optional )

Bumbu yang dihaluskan:
• 3 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 6 buah cabai rawit
• Jahe seukuran jempol
• ½ sendok the merica halus
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok teh air perasan jeruk nipis

Cara membuatnya :
1. Cuci ayam yang telah dipotong-potong hingga bersih lalu tiriskan
2. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan selama 5 menit
3. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam dan tempe hingga agak kecoklatan, angkat
4. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi,tumis hingga harum
5. Masukkan ayam,tempe goreng dan kecap manis,aduk hingga rata
6. Tuangkan 250 ml air, aduk hingga kuah agak mengental
7. Siap untuk disajikan

Baca Yang Ini Juga Ya...



0 komentar:

Posting Komentar

Adab Berkomentar:
Diriwayatkan dari Abu Hurairah Radhiyallahu‘anhu, bahwa Rasulullah Shallallahu‘alaihi wa sallam bersabda, yang artinya:
“Sesungguhnya Allah meridhai kalian pada tiga perkara dan membenci kalian pada tiga perkara pula.
Allah meridhai kalian bila kalian:
(1) Hanya beribadah kepada Allah semata, (2) Dan tidak mempersekutukan-Nya, (3) Serta berpegang teguh pada tali (agama) Allah seluruhnya, dan janganlah kalian berpecah belah
Dan Allah membenci kalian bila kalian:
(1) Suka qiila wa qaala (berkata tanpa dasar), (2) Banyak bertanya (yang tidak berfaedah), (3) Menyia-nyiakan harta”
(HR. Muslim no. 1715)

  © Blogger template 'TotuliPink' by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP  

;